Vous souvenez-vous de cette époque pas si lointaine où tout était plus frais? Où tout était cuisiné à partir d’ingrédients frais et sains, sans additifs et sans conservateurs?

Après tout, si les plats de grand-maman étaient si bon c’est bien pour une raison. Et surtout, si les tartines et les sandwichs que grand-maman nous préparait quand on était petit avaient ce petit quelque chose de plus c’est bien pour une raison aussi.

Le carré boulanger c’est l’histoire d’un désir. Un désir d’offrir à notre famille et à nos enfants du pain de qualité, frais et local livré chez soi. Le désir de faire découvrir à nos enfants les sandwichs et les tartines que nous préparaient grand-maman.

Le carré boulanger, c’est aussi l’histoire d’une folie. Une folie d’offrir aux gens d’ici un pain de qualité, fait à la main par nos artisans, sans additifs chimiques et sans conservateurs le tout au prix du pain industriel…et livré en plus !

Oui, nous sommes fous! Nous sommes fous de notre métier! Nous sommes fous de notre pain et nous avons hâte de vous faire replonger en enfance.